Maple Grove는 Dave's Hot Chicken, Hope Breakfast Bar에 대한 제안을 받았습니다.
Maple Grove는 두 개의 새로운 레스토랑에 대한 계획을 받았지만 계획 위원회 구성원은 교통 영향을 먼저 연구하기 위해 계획을 일시 중지하기를 원합니다.
Edina에 본사를 둔 Launch Properties는 Floor & Decor, Malone's Bar and Grill 및 Red Lobster가 위치한 주차장 북쪽 끝에 Dave's Hot Chicken 레스토랑과 Hope Breakfast Bar를 건설하겠다는 제안을 제안했습니다. Floor & Decor은 작년에 AMC 영화관을 대체했습니다.
업계 조사 기관인 Technomic에 따르면 Dave's Hot Chicken은 최근 미국에서 가장 빠르게 성장하는 레스토랑 체인으로 선정되었습니다. 이 회사는 레스토랑의 시스템 전체 매출 성장률이 전년 대비 156% 증가하여 전국의 다른 모든 체인점을 능가한다고 판단했습니다.
개발자는 셰프 Brian Ingram이 2019년 세인트폴에서 설립한 Hope Breakfast Bar도 홍보했습니다.
Launch Properties의 설립자인 Dan Regan은 “우리는 이것이 매우 잘 될 것이라고 생각합니다.”라고 말했습니다. "우리는 대중으로부터 이에 대한 기대감을 들었습니다."
데이브의 핫 치킨 렌더링
이번 주 메이플 그로브 계획위원회 회의에서 초점의 대부분은 Dave's Hot Chicken과 체인이 생성할 수 있는 트래픽 양으로 옮겨졌습니다. 위원회 회원들은 Minnetonka 위치의 선을 지적했습니다.
메이플 그로브 기획 위원회 회원인 Mike Ostaffe는 “이것은 또 다른 [사육] 지팡이가 될 수 있습니다.”라고 말했습니다. "기본적으로 전체 쇼핑 지역을 완전히 망칠 정도의 교통 문제를 겪고 싶어하는 사람은 없을 것입니다."
제안된 개발 지역 근처에 있는 Malone's Bar and Grill의 운영자들도 Main Street-Elm Creek Boulevard 교차로의 병목 현상을 우려하며 우려를 제기했습니다. 시 문서에 따르면 해당 교차로는 운전자가 제안된 레스토랑에 접근하는 주요 방법이 될 것입니다.
“이 계획은 겁이 나요. 우리는 이미 문제가 있는 교차로를 가지고 있고, 이미 남용되고 있습니다.”라고 Malone's의 공동 소유주인 AJ Stevens가 말했습니다.
Maple Grove의 보조 도시 엔지니어인 Jupe Hale은 4방향 정지 교차로가 결국 교통 신호를 받거나 로터리로 바뀔 수 있다고 말했습니다. 그러한 변화가 일어나는 시기는 불확실합니다.
2021년에 승인된 개념 계획에는 Rojo Mexican Grill 건너편 부지 서쪽에 미래의 세 번째 레스토랑이 필요합니다.
결국 메이플 그로브 계획위원회는 개발자가 주차 및 교통 연구를 생성할 수 있도록 계획을 세웠습니다.
계획 위원회 의장인 Craig Lamothe는 “여기에 더 많은 활동을 하게 하려면 안전한지 확인해야 합니다.”라고 말했습니다.
Malone's Bar and Grill은 교통 영향에 대한 우려를 제기했습니다.
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